有個剛剛涉足普洱茶行業的朋友，在分享對普洱茶的看法時，說了一句：普洱茶行業的水太深了！

我問他，為什麼這樣覺得呢？

他說，不說所有的雲南茶山，單說六大茶山，口感沒有標準，同個山頭的茶，口感各異；價格沒有標準，從幾十到成千上萬的都有；老茶沒有標準，都說普洱茶可以越陳越香，可有些老茶放了十多年，喝起來卻感覺不到任何香氣和韻味，說好的陳香呢？都去哪了？

作為剛剛入門的我們，步步驚心，生怕自己一個不慎重的決定，都會讓自己“賠了夫人又折兵”。這水還不深呀？

確實，即便產自同一個山頭，樹齡相當的茶，不同品牌之間，價格也是有高有低。那，誰才是最佳的選擇呢？如何在琳瑯滿目的普洱茶中，挑選一款自己滿意的，性價比高的，後期轉化可觀的普洱茶呢？靠的真不是運氣，而是耐心和信任。

讓我們回到喝茶的本質。茶友們選擇普洱茶的初衷，不是因為山頭，也不是因為價格便宜，更不是因為普洱茶的金融屬性，而是因為其能帶給我們獨特的香氣、口感和韻味。通俗的講，茶不是用來聽的，而是用來喝的。

不管是上百的茶，還是上萬的茶，它最終的歸宿，就是被喝掉。還是品飲的價值。老茶之所有貴，不是因為越陳越香，而是因為時間的轉化，它的口感上升到另外一個層次，帶給茶友的非一般的體驗。這才是價值所在。

萬法歸宗，好喝，才是我們選擇普洱茶的關鍵。決定一款茶好不好喝的三大因素是好原料、好工藝、好倉儲。而非名山頭、古樹茶、純料等等營銷概念。

當然，我們不否認一點，不少名山古樹茶，確實擁有高的品飲和收藏價值，並非徒有虛名。但，有些名山古樹茶是炒作出來的。所以，一定要擦亮你的火眼金睛。

隨著市場需求不斷提升，古樹茶被廣大茶友所接納，名山古樹茶早就供不應求，價格自然也水漲船高。就拿今年這麼特殊的情況來講，老班章古樹茶的毛料和去年差不多是持平的。去過茶山詢價的茶友就知道，名山古樹茶毛料至少要四位數。

如果想用幾百塊的價格，買到真正的古樹茶，幾乎是不可能的。

買茶有一條金科玉律，茶是用來喝的。不管是自飲還是送人，還是收藏，都是要通過品飲的方式來鑑定這餅茶的價值，才好做決定。

畢竟，遇見一款自己喜歡的茶，也是難得的。

之所以會覺得“普洱茶行業水深”，不過是在霧裡看花。